کله چې مونیکا ډیوس په ۲۰۱۴ کال کې په لووز او فشز کې د مراجعینو لارښود په توګه رضاکارانه کار پیل کړ ، هغې ولیدل چې د پینټري لیدونکي اکثرا ځینې ډولونه محصولات نه اخلي. د لیدونکو ته د نوي خواړو چمتو کولو او ممکن صحي رژیم خوړلو په اړه د زده کړې فرصت په لیدو سره، هغې د هغه وخت اجرایوي رییس مارګریټ بروس سره اړیکه ونیوله. هغې وپوښتل چې ایا هغه کولی شي د توزیع په جریان کې د خواړو نمونې او ترکیبونه وړاندې کړي ترڅو لیدونکو سره د غیر معمولي خواړو لکه ایوکاډو، آم او ګلپي هڅه کولو کې مرسته وکړي.

د مونیکا د خوړو نندارتون په پینټري انتظار خونه کې لیدونکي دې ته وهڅول چې د هغه ورځې ویشل شوي ځینې خواړه وخوري. دوی نن ورځ د ډوډو او کبانو د تغذیې زده کړې پروګرام لپاره لاره هواره کړه. پداسې حال کې چې موږ لاهم د ویش پرمهال د خوړو نمونې او ترکیبونه وړاندې کوو، دوی ډیری وختونه د "بزګر بازار" سره یوځای کیږي چیرې چې د پینټري لیدونکي نمونې هڅه کوي او اضافي خواړه غوره کوي چې یوازې په لږ مقدار کې شتون لري، یو څه زیانمن شوي، یا د ځانګړو کلتورونو لخوا غوره شوي. د دې پرځای چې هرچا ته ایوکاډو، آم، یا ګلپي ورکړي، موږ لیدونکو ته اجازه ورکوو چې ځانګړي خواړه چمتو او وخوري په بازار کې یې غوره کړي.

زموږ د تغذیې زده کړې پروګرام کې په انګلیسي او هسپانوي ژبو کې د تغذیې-ته-تللو لپاره منظم خبر پاڼه شامله ده، چې ځینې هغه خواړه چې موږ یې ورکوو او د چمتو کولو او ذخیره کولو لارې چارې یې روښانه کوي؛ د هغو اشخاصو لپاره چې غواړي د ساده، مغذي خواړو چمتو کولو څرنګوالی زده کړي، په پخلنځي کې د پخلي ټولګي؛ او آنلاین ویډیوګانې چې دوی یې په کور کې لیدلی شي.

مونیکا، چې د تغذیې یوه راجستر شوې متخصصه ده، له کوچنيوالي راهیسې پخلی کوي او غواړي "د پخلي څخه ویره لرې کړي! د صحي او خوندور خواړو جوړول خورا اسانه دي. خلک ټول ښکلي خواړه په تلویزیون یا آنلاین ګوري او ویره لري او فکر کوي چې دوی دا نشي کولی - مګر موږ کولی شو دوی ته وسایل او پوهه ورکړو ترڅو دوی یې وکړي!" مونیکا د کورنۍ په توګه د پخلي یوه لویه مینه واله هم ده نو هرڅوک د ویاړ احساس کوي کله چې دوی د خواړو څخه خوند اخیستلو لپاره یوځای ناست وي.

د کوویډ وبا په جریان کې د لوویز او فش کارمندانو سره د یوځای کیدو راهیسې، کله چې لوویز او فش د رضاکارانو شمیر او د ویروس د خپریدو احتمال کمولو ته اړتیا درلوده، مونیکا د هغه خواړو مقدار او کیفیت باندې بار لوړ کړ چې پینټري هر کور ته ورکوي. لوویز او فش د تغذیې له پلوه د کثافاتو خواړو سرچینې باندې تمرکز کوي، پشمول د شیدو، هګیو، غوښې، کب او نورو بدیل پروټینونو، او ډیری تازه محصولاتو څخه ترڅو موږ وکولی شو د هر هغه چا لپاره چې لیدنه کوي د یوې اونۍ ارزښت لرونکي خواړه چمتو کړو. هغې د نورو سیمه ایزو سازمانونو سره ملګرتیا رامینځته کړې چې د پینټري څخه خواړه یا نور خدمات بسپنه ورکوي او/یا ترلاسه کوي، پشمول د ویرجینیا کوپراتیف توسیع (VCE)، پیډمونټ هاوسنګ الائنس، د بیړني خوړو شبکه، سیمه ایز ایګل سکاوټس، چې د لیدونکو لپاره د تازه بوټو د کرلو او وړاندې کولو لپاره لوړ بسترونه جوړ کړي دي، او UVa ډایننګ. د VCE سره زموږ همکارۍ د بوټو، تخمونو او لوښو پیرودلو لپاره مرستې رامینځته کړې ترڅو د پینټري لیدونکي وکولی شي خپل خواړه وکري، او موږ ځایی بزګران او د انګړ باغبان هڅوو چې اضافي محصولات بسپنه کړي ترڅو هغه کسان چې نشي کولی په پلورنځي کې یې واخلي تازه، صحي خواړو ته لاسرسی ولري.

مونیکا باور لري چې "ډیری ورېځې د سپینو زرو استر لري - دا په لوفز او فشز کې ریښتیا ده. زموږ لیدونکي اوس د محصولاتو ډیر ډولونه ترلاسه کوي - او هڅه کوي -." د هغې د تغذیې زده کړې پروګرام سره، دوی ډیر احتمال لري چې نوي خواړه وخوري او خوند واخلي، کوم چې موږ هیله لرو چې د دوی روغتیا ساتلو یا ښه کولو کې به مرسته وکړي. ځینې پینټري لیدونکو موږ ته ویلي چې دوی نور جراحي ته اړتیا نلري، وزن یې له لاسه ورکړی، او د نورو ژوند لګښتونو لپاره خپلې پیسې خوندي کولی شي ځکه چې دوی کولی شي په لوفز او فشز کې وړیا صحي خواړه ترلاسه کړي.