Cultivar Charlottesville y el Colectivo de Agricultura Urbana
Eran las tres y media de la tarde de un viernes de principios de junio cuando una camioneta de color tostado entró en el aparcamiento de los apartamentos Friendship Court. La camioneta pertenecía a Cultivate Charlottesville, una organización local sin ánimo de lucro que gestiona una granja urbana llamada Urban Agriculture Collective. Dentro de la caja del camión había contenedores de productos frescos cuidadosamente apilados. En cuestión de minutos, el personal de la UAC empezó a coordinarse con el personal de los apartamentos para colocar las mesas y descargar los contenedores.
La UAC lleva más de 12 años gestionando su granja urbana y distribuyendo productos en el Market Day, pero este año no ha sido como ningún otro. Menos de tres meses después de la Orden Ejecutiva 51 de Virginia, por la que se declaraba el estado de emergencia en respuesta al COVID-19, la UAC se apresuró a cosechar suficientes productos para satisfacer el aumento previsto de la demanda de alimentos.
A las 16:00, con los protocolos de seguridad de COVID en marcha, los residentes empezaron a pasar por los dos puestos para recoger bolsas preenvasadas de productos frescos gratuitos. Una hora más tarde, estaba claro que el primer Día de Mercado de la temporada había transcurrido sin contratiempos, gracias en parte a la colaboración con Loaves and Fishes. Esta asociación, forjada en medio de una pandemia mundial, permitió a la UAC complementar su cosecha de principios de temporada con bolsas de espinacas, una fanega de boniatos y un gran alijo de zanahorias, todo ello procedente de Loaves and Fishes.
En las semanas siguientes, mientras la UAC esperaba a que sus cultivos de finales de primavera alcanzaran el máximo rendimiento, pudo seguir suministrando productos frescos a las familias de Charlottesville, con la ayuda de Loaves and Fishes.
"Es reconfortante saber que tenemos socios comunitarios, como Loaves and Fishes, que estarán ahí cuando los necesitemos para ayudarnos a llevar a cabo nuestra misión de cultivar y compartir alimentos saludables." -Director del Programa UAC, Richard Morris
Cultivate Charlottesville involucra a los jóvenes y a la comunidad en la construcción de un sistema alimentario equitativo y sostenible a través del aprendizaje experimental basado en huertos, cultivando y compartiendo alimentos saludables, ampliando los líderes de la comunidad y abogando por la justicia alimentaria.