Rincón del nutricionista
En 2020, la dietista registrada Monica Davis se unió al personal de Loaves & Fishes, ayudando a clasificar y montar bolsas de productos, seleccionando los mejores alimentos para nuestros huéspedes, y proporcionando recetas y consejos sobre las mejores maneras de almacenar, preparar y comer la selección de alimentos que repartimos en la despensa. Mónica organiza actividades de educación nutricional para garantizar que nuestros visitantes aprovechen al máximo nuestros alimentos. Samantha Van Dyke, RDN, escribe Nutrición para llevar boletines mensuales en inglés y español que se incluyen en las bolsas de comida de cada visitante. Busque a Mónica en la cocina o en el estacionamiento los miércoles - ¡ella da la bienvenida a sus preguntas!
Comer para vivir es un programa diseñado por un dietista-nutricionista titulado que te proporciona los conocimientos y habilidades necesarios para comer la cantidad y variedad adecuadas de alimentos para gozar de buena salud.
Este programa ofrece una variedad de recursos para ayudarle a mantenerse informado sobre cómo mantenerse sano.
Recetas
Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre
Comer sano sin salirse del presupuesto
Servicio de Extensión de la Universidad Estatal de Dakota del Norte