ركن التغذية
في عام 2020 ، انضمت أخصائية التغذية المسجلة مونيكا ديفيس إلى موظفي Loaves and Fishes ، للمساعدة في فرز وتجميع أكياس الإنتاج ، واختيار أفضل الأطعمة لضيوفنا ، وتقديم وصفات ونصائح حول أفضل الطرق لتخزين وإعداد وتناول مجموعة مختارة من الطعام الذي نقدمه في المخزن. تنظم مونيكا وسامانثا فان دايك معا الآن أنشطة التثقيف الغذائي لضمان حصول زوارنا على أقصى استفادة من طعامنا. تكتب سامانثا رسائل إخبارية شهرية ل Nutrition to Go باللغتين الإنجليزية والإسبانية يتم تضمينها في أكياس طعام كل زائر. ابحث عن مونيكا أو سامانثا في موقف السيارات أيام الأربعاء والخميس والسبت - فهم يرحبون بأسئلتك!
The Fresh Farmacy: برنامج وصفات الفاكهة والخضروات هو شراكة بين Local Food Hub وست عيادات صحية في المنطقة "تصف" المرضى بإمدادات نصف شهرية من الفواكه والخضروات الطازجة ، التي تزرعها المزارع الشريكة ل Local Food Hub. تشمل الوصفات وصفات وبرامج تعليمية تساعد على تشجيع الطهي المنزلي وتطوير الإلمام بالأطعمة الجديدة. يسعى البرنامج إلى تطوير ثقافة صحية في مجتمعنا من خلال معالجة الوصول إلى الغذاء وقضايا الصحة العامة.
الأكل من أجل الحياة هو برنامج صممه اختصاصي تغذية مسجل يمنحك المعرفة والمهارات اللازمة لتناول الكمية المناسبة والتنوع المناسب من الأطعمة لتعزيز الصحة الجيدة.
يقدم هذا البرنامج مجموعة متنوعة من الموارد للمساعدة في إبقائك على اطلاع حول كيفية البقاء بصحة جيدة.
النشرات الإخبارية لعام 2023
النشرات الإخبارية لعام 2022
الوصفات
المعهد الوطني للقلب والرئة والدم
الأكل الصحي بميزانية محدودة
خدمة الإرشاد بجامعة ولاية داكوتا الشمالية